Tabung pemanas listrik apa yang biasa digunakan dalam oven listrik?

Tabung pemanas listrik apa yang biasa digunakan dalam oven listrik?

Produk oven listrik bukanlah produk pemanas yang asing dibandingkan produk lainnya, terutama di musim dingin ketika konsumen membeli dan menggunakan banyak produk. Berdasarkan data statistik, trennya terus meningkat. Namun bagi produsen yang bergerak di bidang penelitian atau produksi, setiap komponen oven listrik memerlukan tenaga dan keringat. Kita tidak perlu terlalu fokus mempelajari komposisi oven listrik. Mari kita jelajahi tabung pemanas listrik yang digunakan oleh oven listrik. Karena produsen dan prosesnya berbeda, bahan yang digunakan juga berbeda.

Tabung pemanas listrik yang umum digunakan dalam oven listrik termasuk "tabung pemanas listrik inframerah jauh kuarsa", "pemanas baris kawat resistansi (kawat tungku listrik)", "tabung pemanas listrik pemanas halogen", dan "tabung pemanas listrik bersirip". Diantaranya, pemanas inframerah jauh kuarsa memiliki efisiensi tertinggi, faktor keamanan lebih besar, dan relatif mudah untuk diganti dan diperbaiki, sehingga merupakan jenis yang paling umum digunakan dan banyak digunakan; Dua cara lainnya, yang sebelumnya berguna, kini relatif jarang dan tidak seefisien cara pertama. Umumnya, alat pemanas dalam oven microwave dengan barbekyu sebagian besar adalah tabung pemanas inframerah jauh kuarsa.

Saat ini merupakan peak season penggunaan oven listrik. Tuan Zhang, supervisor Pipa Pemanas Listrik Yancheng Hongtai, mengingatkan beberapa tindakan pencegahan saat menggunakan oven listrik:

1. Pemanasan awal oven: Sebelum memanggang makanan apa pun, oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu yang ditentukan agar dapat memenuhi waktu memanggang yang ditentukan dalam resep. Memanaskan lebih dulu oven membutuhkan waktu sekitar 10 menit, dan jika tidak cukup, suhu mungkin tidak mencapai yang ditentukan. Jika oven dipanaskan terlebih dahulu dan dibiarkan kosong terlalu lama, hal ini juga dapat mempengaruhi umur oven.

2. Tinggi pemanggangan: Saat menggunakan oven kecil untuk memanggang sesuatu, pada dasarnya masukkan saja makanannya, tetapi oven berukuran sedang biasanya memiliki tiga lapisan tinggi yang dapat dipilih: atas, tengah, dan bawah. Selama resep tidak menentukan suhu api atas dan bawah, letakkan loyang di lapisan tengah; Jika suhu panas atas dan bawah tinggi dan rendah, kecuali panas atas dan bawah oven dapat diatur secara terpisah, biasanya dilakukan dengan menambahkan suhu panas atas dan bawah dan membaginya dua, lalu meletakkan loyang. di lapisan atas. Namun tetap perlu diperhatikan apakah permukaannya terlalu gosong setiap saat.

3. Menangani makanan yang terlalu gosong: Oven kecil lebih rentan terhadap panas berlebih, jadi Anda bisa menutupi makanan dengan lapisan aluminium foil atau membuka sedikit pintu oven untuk menghilangkan panas; Oven berukuran sedang memiliki ruang yang cukup dan dapat mengontrol suhu, kecuali suhu tungku terlalu tinggi, terlalu dekat dengan panas, atau terlalu lama, kasus pembakaran relatif sedikit.

4. Perawatan ketika suhu tungku tidak merata: Meskipun oven berukuran sedang dapat mengontrol suhu, namun tetap tidak sebanding dengan oven besar profesional. Ambil contoh produksi Dim sum Cina dan Barat. Karena suhu oven ukuran sedang tidak stabil seperti oven besar profesional, maka perubahan suhu oven saat memanggang harus lebih diperhatikan. Dim sum harus dibalik atau didinginkan tepat waktu untuk menghindari pemuaian yang tidak merata pada tinggi kue atau roti di kedua sisinya, atau ada biskuit yang terlalu tua dan ada yang belum matang.

5. Menghindari luka bakar: Selain suhu bagian dalam yang tinggi, kulit terluar dan pintu kaca oven yang dipanaskan juga sangat panas. Oleh karena itu, sebaiknya kenakan sarung tangan berinsulasi saat membuka atau menutup pintu oven agar tidak tersiram air panas oleh benda bersuhu tinggi seperti pintu kaca.

Www.superbheater.com